dimarts, 12 de maig del 2015

MARIDATGE DE VI I LLETRES

El dilluns 4 de maig el Punt de Lectura va cloure els actes de la Festa Major amb un maridatge de vi i lletres. El Sr. Àngel Garcia Petit és professor de Viticultura i Enologia al curs d'Especialització de Sommeliers de l'ESHT de St. Ignasi de Barcelona, també exerceix la docència  en cursos de tast i aprofundiment de vins i fa aportacions sobre enologia  a la revista Cuina.
Tot un expert per parlar del vi a un auditori coneixedor de la vinya, el  conreu i també de l' elaboració del seu producte a la nostra Cooperativa. Ara bé l'Àngel  amb el llibre "100 coses que cal saber dels vins" ha enllaçat l'experiència del nostre poble amb els origens d'aquest beuratge en altres civilitzacions com la grega o la romana i les inquietuds més sibarites de la societat actual. Així doncs de forma molt amena va anar desgranant les preguntes dels assistents.
Per finalitzar l'acte va elaborar un còctel on la base era el vi. Vi de la nostra vinya, de la nostra cooperativa, de Salomó, que delerosos vam degustar acompanyat d'un assortit de galetes que gentilment va oferir l'establiment de Ca la Júlia.

diumenge, 26 d’abril del 2015

COMPARTIM LLENGÜES AMB LA LECTURA









La lectura és un acte particular que nodreix a cada individu d'una manera diferent i és quan la compartim que aquest acte intern i individual esdevé un fet col·lectiu . 
El passat dia 17 d'abril amb l'escriptora de llengua francesa Valérie Guillart i el seu llibre Le Canal  vam establir ponts de diàleg entre diferents llengües: francès, la de l'autora i  les diverses dels assistents, català, castellà, italià i francès. 
Tal com diu el títol del seu llibre i així ens ho va explicar la Valérie "Le Canal" és la columna vertebral que lliga els personatges amb l'argument de l'obra i amb la mateixa ciutat on transcorre la novel·la.
 L'acció transforma cada un d'aquests elements que segueixen units per l'eix comú que és un canal que passa pel mig de la ciutat. Una ciutat que és viva de la mateixa manera que ho és el canal. 
Podem parlar, doncs, de com la lectura i el gust pels llibres ha fet d'eix vertebrador, ha fet de canal, per establir un acte col·lectiu de gaudi tot i ser parlants de llengües diferents. 
La cultura no té fronteres!







dissabte, 28 de març del 2015

DIA MUNDIAL DE LA POESIA


El Punt de Lectura celebrat, un any més,  el Dia Mundial de la Poesia. Petits i grans ens hem sentit protagonistes amb la paraula dels nostres poetes.
S'ha iniciat la celebració amb la lectura del poema " Illa secreta" que Jaume Pont ha creat especialment per aquest dia i que s'ha traduït a més de 20 llengües.
El poema s'ha llegit en català, castellà, francès, alemany, anglès, àrab i bassari amb la participació dels nostres col·laboradors. 
Tot seguit els petits rapsodes del poble han començat el recital amb els poemes que duien preparats o bé han escollit de l'itinerari poètic que durant tota la setmana ha estat distribuit pels establiments de Salomó. 
A continuació s'hi ha afegit la resta de participants fent honor als diferents autors que componien l'itinerari poètic: Joan Brossa, Montserrat Abelló, Joan Vinyoli i Pere Quart
Hem volgut acabar l'acte tots plegats i hem confegit dos poemes col·lectius, un pels infants i un pels adults. 
Seguint els passos de Jaume Pont l'hem titulat "L'Illa"

Poema infantil

L'illa és al mig del mar,
sota l'aigua,
molt lluny és.
Cada dia, a l'illa,
els ocells canten i els nois es cansen.                                                                             Al mar sempre hi ha illes,
a l'illa hi ha un drac que porta diners.
És plena de terra.
L'illa és creada per amor, pau i felicitat.
L'illa és bonica però no tot és bonic.
Si t'imagines una illa,
imagina allí una poesia.
Al mar hi ha l' illa,
a l' illa em sento feliç.
Envoltada de mar, enmig d'oceans
cada dia jugo a l'illa.





      









Poema d'adults

ILLA

Illa perduda en el temps,
llunyana, misteriosa i secreta.
Illa rodejada d'aigua.... llunyana.
Illa estimada, plena de records i anyorança.
Misteriosa i encantada restes solitària 
enmig la mar blava.
Vas reben les onades de la mar
sota la lluna clara i el cel estrellat.
Fas de magnífic continent independent,
ple de lletres,
on sons i silencis es donen la ma
i fan un món, un món petit, aillat.
I dins el gran cercle brillant de la lluna
la gavina m'observa 
i Saturn divaga vestit de plom,
melanconia..... la fam no em deixa pensar.
Viure o no viure, il·lusió perduda
com un bocí en mig la immensitat.
Illa blava i bonica                                                                                   
on cavalquen les lletres revoltes
per trobar entre les ones la POESIA.









divendres, 13 de març del 2015

"AMB VEU DE DONA"


El dilluns 23 de febrer al Punt de Lectura es va fer una lectura de relats de gènere a càrrec de Núria Freixas i Esther Escorza. 
Ambdues amants de les lletres amb tota la seva amplitud, començant per la interpretació de textos, la lectura en veu alta i també conreant la creació. Aspectes que van saber recrear amb el seu pas pel Punt. 
Els assistents van gaudir d'unes lectures plenes de vida i de força. La Núria i l'Ester ens van oferir   un recull de relats "Amb veu de dona" que de forma irònica narraven vivències quotidianes entre les relacions d'un home i una dona. Situacions crítiques, situacions còmiques, situacions inesperades que van fer que més d'un assistent s'hi trobes reflectit.

Tot seguit es va establir complicitat amb el públic que de forma voluntària  va anar llegint aforismes i pensaments d'un llibre que properament es presentarà a "Cal Cadernal".

  














dimecres, 17 de desembre del 2014

APERITIUS DE NADAL



                                                                                                         
El Punt de Lectura es prepara per les Festes de Nadal  amb la visita del cuiner Pere Ortiz que ha elaborat cinc aperitius de baixa dificultat per gaudir d'una taula diferent aquest Nadal.
En Pere ens ha preparat pas a pas un "xarrup de botifarra negra i poma", un"canapé de salmó", una "torrada amb paté de ceba", "mini boulevants amb sobrassada i  formatge Stilton" i per acabar una "cullereta de bacallà".
Els assistents han observat com els ingredients es disposen de forma gradual i en un ordre determinat per aconseguir el sabor adequat. Cal tenir en compte també la presentació i disposició a la taula per aconseguir aspecte festiu i fruir amb tots els sentits.                        
Tots plegats vam assaborir els aperitius amb ganes de saber-ne més.



Afegim els ingredients per si teniu ganes de provar-ho!





Xarrup de botifarra negra i poma                                         Canapé de salmó
Ceba                                                                                     Pa de motlle sense crosta
Botifarra negra                                                                       Formatge philadelphia
Poma Golden                                                                        Salmó
Sal Maldon                                                                            Anet
                                                                                            Llimona
                                                                                            Ous de Lumpo

Torrada amb paté de ceba                         Mini boulevants amb sobrassada i formatge Stilton
Torrades amb aranyons                                                  Mini boulevants
Paté de ceba                                                                 Sobrassada
Melmelada de figues                                                      Mantega
Peta Zeta                                                                      Formatge Stilton


Cullereta de bacallà
Bacallà
Melmelada de tomàquet
Escarola
Salsa de romesco
Tomàquet xerri.


divendres, 24 d’octubre del 2014

L'OFICI DELS VITRALLS


El temps passa, la societat canvia  i alguns oficis es perden. Aquest és el cas del vitraller, ofici reconegut pel seu art a l'època medieval i molt valorat posteriorment en el modernisme.
En Francesc Hierro, tot i ser un home del segle XXI   es dedica a l'ofici dels vitralls. Activitat que va iniciar a l'empresa familiar on va començar com a aprenent al costat del seu pare i el seu avi. 
En la xerrada que va dur a terme al Punt de Lectura ens va explicar el procés de creació d'un vitrall, des que es fa l'esbós i el tall de peces de vidre amb la ruleta, l'emplomat i la soldadura  fins arribar al muntatge en el lloc de destí. 
Ens va parlar també de les diferents tipologies de vidres i de les característiques utilitzades en cada època.

Actualment una part de l'activitat empresarial es dedicada a la restauració i manteniment de vitralls sense descartar la creació actualitzada en el disseny de vitralls i la utilització de nous materials.









VINE, VIDE... I ESCOLTA. HISTÒRIES DE TÀRRACO












El dilluns 13 d'octubre el Contacontes Agustí Farré va venir al Punt de Lectura per explicar-nos:

 "Contes de Roma que no són de bRoma".
Les històries que  va explicar ens van endinsar en un món màgic on els infants van  descobrir figures mitològiques tan poderoses com els faunes. Éssers  que amb la seva màgia podien salvar o condemnar un  mortal.
No van faltar tampoc les proeses de  divinitats representants de les forces de la natura com Saturn o dels poderosos i conqueridors déus Júpiter o Apol·lo.
La sessió de contacontes va emmirallar tan als petits com als adults que van gaudir de la màgia de la mitologia.