dilluns, 29 d’octubre de 2012

Tast de vins Ipsis

El Punt de Lectura ha iniciat la temporada de tardor-hivern amb un tast de vins de les bodegues Padró.
El passat dilluns dia 22 el Dani Padró acompanyat de la seva germana Montse ens va donar a conèixer l'orígen d'aquesta dedicació familiar a les tasques vinícoles que encara avui perdura i s'ha tramès  al llarg de cinc generacions. Actualment tots els germans Padró es dediquen al món del vi i a la seva comercialització, cadascun especialitzat en un camp diferent.
Vam encetar el tast amb un vi Ipsis, Blanc Flor elaborat amb Macabeu, Xarel·lo i Perellada per acomodar el paladar amb aliments suaus i gaudir dels aromes afruitats que desprèn. Va seguir un rosat: Capitol creat a partir de les varietats de Garnatxa i Ull de llebre pròpies de les  vinyes amb DO Tarragona per tornar a un altre Ipsis, Sauvinyon Blanc nascut d'una varietat procedent de França. Es va acabar el tast amb dos vins negres de criança Crinel i  Ipsis Magnum Criança que va consolidar la professionalitat i el bon gust de la nova generació Padró.
El públic assistent a més a més d'assaborir i conèixer la varietat de productes que podem trobar a Cal Garriga, casa pairal reconvertida en botiga, va poder votar el logotip que identificarà el nostre Punt de Lectura.  Desitgem presentar-lo en societat molt aviat.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada